افزایش بی‌سابقه قیمت‌ها، کاهش تولید ناشی از شیوع بیماری‌های دامی، جهش هزینه علوفه و محدودیت‌های صادرات، همگی دست به دست هم داده‌اند تا شیر خام بیش از گذشته برای دامداران، صنایع لبنی و البته مردم به کالایی چالش‌برانگیز بدل شود. به...